全粒粉食パンで、うどん餃子サンド♪

全粒粉入りの牛乳で捏ねたパウンド型食パンと
黒糖粒ジャム入りの丸パンを焼いたよ
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千切りキャベツとスライスキュウリをのせてマヨネーズをかけて
うどん餃子をのせて、ソースをかけてサンド
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お夕飯に作ったうどん餃子はこちら~
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ひき肉・キャベツ・エノキ・にんにく・しょうが・うどんを塩麹とオイスターソースとお醤油と黒胡椒で味付けして、
まるめて焼いて、みんみん餃子のタレで食べました

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この記事へのコメント

chibita-mama
2012年09月17日 10:26
うどん餃子、具を全部一緒に混ぜちゃうんですね~
うどんは細かく刻んでますか
餃子食べたくても包むのが面倒な時に…これは便利かも…
今度ママさんのレシピで作ってみようかな~
みんみん餃子のタレって美味しいですよね~
ヨッシーママ
2012年09月17日 10:59
mamaさんへ
うどん餃子
うどんが餃子の皮の代わりになってて、
食べたら、お口の中は餃子なんです
キャベツで作ったけれど、
ニラや、白菜とか、お野菜変えても美味しそうですよね
塩麹でふんわり柔らかで、とっても美味しかったですよ
中途半端に残ってたみんみん餃子のタレが1袋あったので
大活躍でした美味しいですもんね
mamaさんも作ってみて~~
夜はビールがすすんじゃいますよ
pi-suke
2012年09月17日 13:18
うどん餃子??
(*・`o´・*)ホ―
そうなんだ・・・
こりは、いつ届く?
ヨッシーママ
2012年09月17日 13:53
pi-sukeたんへ
”うどん餃子”
大阪府高槻市のご当地料理らしいよ
こり、一緒に作ってみる
かじぃ
2012年09月17日 16:13
おんなじリアクションですが。。。
うどん餃子?????
うどんはー、細かく刻んで入っているの?ですか??
そして、みんみん餃子???これも食べたこと無いです(苦笑)^^;
ヨッシーママ
2012年09月17日 18:30
かじぃさんへ
大阪府高槻市のご当地料理らしいですよ
餃子の中身に、
細かく刻んだうどんを入れて焼くと、
あら不思議、食べたら餃子の美味しさなんです
”うどん餃子”で検索すると作り方が出てきますよ
みんみん餃子は、
餃子の街”宇都宮”で1番人気のお店で
ここの餃子も美味しいけど、タレが絶品なんです
ko*haru
2012年09月17日 19:11
こんばんは~。お久しぶりです!!
うどん餃子とはお初ですヾ(*´∀`)ノ
ちょっとこれは真似してみたいかも♪
楽しめて美味しいっていいですね~。
ふっくらパンも美味しそうです♪
ヨッシーママ
2012年09月18日 07:49
ko*haruさんへ
うどん餃子
面白いですよね
包まないから、作るのにとっても楽チンです
ご飯にも、ふっくらパンにも、合いました

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